GIDA SEKTÖRÜ F İSTANBUL’DA BULUŞTU

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin en büyük gıda ve içecek fuarlarından biri olarak öne çıkan F İstanbul, bu yıl da sektörün küresel oyuncularını bir araya getirdi. İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte, 18 ülkeden katılımcı firma ve 109 ülkeden gelen profesyonel ziyaretçiler buluştu.

Dört gün süren fuar, 50 bin metrekarelik bir alanda kuruldu. Toplamda 1000’den fazla firma, yeni iş birlikleri ve ihracat bağlantıları için ürün ve teknolojilerini sergiledi. Fuar, gıda sektöründe Türkiye’nin dışa açılan en geniş kapılarından biri olarak dikkat çekti.

ONUR ÜLKESİ TÜRKMENİSTAN

Bu yıl fuarda Türkmenistan “onur ülkesi” olarak yer aldı. Çin, El Salvador, Hindistan, Slovakya, Türkmenistan ve Özbekistan ise pavilyon sistemiyle toplu katılım sağladı. Almanya, Güney Afrika, Vietnam, İran, Irak gibi birçok ülkeden firmalar da stantlarıyla fuarda yer aldı. Katılımcı ülkelerin çeşitliliği kadar, ziyaretçi profili de oldukça dikkat çekiciydi. Asya’dan Avrupa’ya, Afrika’dan Orta Doğu’ya kadar geniş bir coğrafyadan gelen ziyaretçiler, Türkiye merkezli gıda ve üretim teknolojilerine büyük ilgi gösterdi.

İNOVASYON VE İHRACAT

Fuarın ana başlıklarını ise sürdürülebilir üretim teknolojileri, inovatif gıda çözümleri ve ihracat odaklı iş birlikleri oluşturdu. Sektör profesyonelleri, hem ticari temas kurdu hem de paneller ve şeflerin interaktif sunumlarıyla sektörel gelişmeleri takip etme imkânı buldu. Gıda teknolojileri alanında yenilikçi uygulamalar ve alternatif üretim yöntemlerinin öne çıktığı fuar, özellikle yeni nesil sürdürülebilir çözümler açısından bir vitrin işlevi gördü. Katılımcı firmalar, ürünlerini doğrudan hedef pazarlara sunma şansı yakalarken, ziyaretçiler de endüstrideki son gelişmeleri yerinde görme fırsatı elde etti.

SEKTÖRÜN NABZINI TUTUYOR

Katılımcılar yaptıkları değerlendirmede, F İstanbul’un artık sadece bir etkinlik değil, küresel ticaretin nabzını tutan bir merkez haline geldiği vurguladı. Sektör temsilcilerine göre, artan ilgi ve katılım, Türkiye’nin gıda endüstrisinde üstlendiği rolü daha da belirginleştirdi.