“GIDADA İSRAFA DUR DE”

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İstanbul Ticaret Odası (İTO), her yıl binlerce ton gıdanın israf edilmesi konusunda farkındalığı artırmak ve gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak amacıyla “Gıdada İsrafa Dur De” kampanyasını başlattı.
Kampanyanın detayları, İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç ve paydaş kurum yöneticilerinin katılımıyla İstanbul Ticaret Odası’nın Eminönü Merkez Binası’nda düzenlenen basın toplantısı ile açıklandı.
BİLİNÇLENDİRME EĞİTİMLERİ VERİLECEK
Proje çerçevesinde israfa karşı bilinçlendirme eğitimleri verilecek. Eğitimler, “üreticiler, satıcılar, hizmet sektörü ve okullar” olmak üzere 4 grubu kapsayacak. Bu çerçevede öğrencilere, satıcılara, üreticilere gıda israfını önlemenin yöntemleri anlatılacak ve kalıcı bilgiler aktarılacak.
HEDEF 500 BİN KİŞİYE ULAŞMAK
Projenin hedefi, İstanbul’da 100 bin ve dolaylı olarak 500 bin kişiye ulaşmak. 45’er dakikalık iki başlıkta toplam 90 dakikalık eğitimlerle, gıda israfının boyutu, en çok hangi ürünlerde ve sektörlerde israf edildiği gibi konular katılımcılarla paylaşılacak.
19 MİLYON TON GIDA İSRAF EDİLİYOR
Şekib Avdagiç, israfın sadece tüketim aşamasında olmadığını, üretim, işleme ve satış aşamalarında da meydana geldiğini belirtti. Avdagiç, ülkemizde yılda 19 milyon ton gıda israf edildiğini ve bu rakamı düşürmenin ülke ekonomisine büyük katkı sağlayacağını ifade etti. Şekib Avdagiç, “Parasını ödeyerek sahip olduğunuz hiçbir şey, tamamıyla size ait değildir. Eğer biz gıda israf ettik diye, bir insan gıdaya ulaşamadan akşamladıysa, bu vebalden bize de pay düşer.” diyerek projenin önemini vurguladı ve sözlerini “Gıdada İsrafa Dur De” diyerek tamamladı.
KAMPANYA ORTAK YÜRÜTÜLECEK
Projenin paydaşları arasında İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İstanbul İl Ticaret Müdürlüğü, İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İstanbul Büyükşehir Belediyesi gibi birçok kurum ve kuruluş bulunuyor.