SAHTE BALA DİKKAT!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, taklit ürünlerin piyasadan arındırılmasını istedi. Türkiye’nin arıcılıkta dünyada 2.’si olduğunu anlatan Şahin, arıcıların emeklerinin korunması gerektiğinin altını çizdi. “Bala dışarıdan bir madde eklemenin, balın yapısını bozmanın ‘sahtecilik’ olduğunu kaydeden Şahin, “Biz taklit balın değil, arının doğada ürettiği, arıcının dağda ürettiği balın piyasada hakim olmasını amaçlıyoruz” dedi. Şahin şöyle konuştu; “1 kilogram balın arıcıya maliyeti 261 lira. Market raflarına bakıyorsunuz kilogramı 50 liraya, 70 liraya bal var. Bu balı kim yiyecek? Benim tüketicim yiyecek. Dolayısıyla piyasanın taklit ürünlerden arındırılmasını istiyoruz. Bütün amacımız da bu. Bakanlığımızın laboratuvarlarında balın saflığını ölçecek NMR makinelerimiz var. Bunların 2025’ten itibaren kullanılmasını dört gözle bekliyoruz. Avrupa’da nasıl bal yiyorlarsa, benim ülkemdeki insanlar da bu denli güvenli bal yemeli.”