Et fiyatlarına sıkı takip

Tarım ve Orman Bakanlığı Ramazan Öncesi Et Piyasasını Regüle Ediyor Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu (ESK) ve Hayvancılık Genel Müdürlüğü, ramazan öncesi kırmızı et piyasasındaki spekülatif hareketlere karşı önlemler aldı. ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, üretici maliyetlerini ve tüketici alım gücünü göz önünde bulundurarak piyasa müdahaleleri gerçekleştirdiklerini söyledi. Piyasa dengesizliklerinin spekülatif olduğunu belirten Kayhan, ramazan ayı öncesinde kasaplık ve karkas tedariki yaptıklarını ifade etti. Hayvancılık Genel Müdürü Salih Çelik, kırmızı et üretiminin 2023 itibarıyla yüzde 206 artarak 2 milyon 384 bin tona ulaştığını ve hedeflerinin tamamen kendi kendine yetebilen bir ülke olmak olduğunu belirtti. Piyasadaki spekülatif hareketleri yakından takip ettiklerini ve gerekli müdahaleleri yaptıklarını vurguladı.